Développement durable et agroécologie
Eau naturelle
Chez Fontestad, nous disposons d’un réservoir pour collecter l’eau de pluie qui peut ensuite être utilisée pour irriguer les arbres de nos installations et dans le système de citernes de notre centrale. Cela nous permet d’exploiter les ressources naturelles et de réduire notre consommation d’eau.
Traitement des eaux
Par ailleurs, nous disposons d’une usine de traitement des eaux avec un système d’osmose, un processus par l’intermédiaire duquel s’équilibrent les concentrations en minéraux dans l’eau afin de les extraire de la manière la plus pure possible.
Lignes de fabrication
Chez Fontestad, nous bénéficions d’un nouveau système de lavage des fruits : CONTROL-TEC ECO L2. Ce processus permet de laver, désinfecter et éclaircir les fruits en consommant. Grâce à nos avancées technologiques, nous continuons à réduire l’utilisation de lignes de traitement de 90 % par rapport au système conventionnel.
Le système CONTROL-TEC ECO L2 intègre la technologie la plus avancée pour optimiser et réduire la consommation d’eau, de détergent et de biocide au cours du processus de lavage des fruits. L’automatisation de ce processus permet de minimiser les pertes et d’optimiser son efficacité.
Cette technologie est autorisée par le CAAE pour le certificat de fruits biologiques après récolte.
Système d’irrigation
En ce qui concerne nos systèmes d’irrigation, nous mettons en place différentes pratiques destinées à fournir un protocole plus durable par rapport au système traditionnel. À savoir :
- Gouttelettes à faible débit UniRAM®
- Uniformité de l’irrigation
- Éviter les pertes par évaporation
- Dans les nouvelles plantations, utilisation du système AZUD (SDI)
Économie d’eau
Économie d’énergie
Réduction des pertes d’engrais
Réduction des nuisances
Réduction de l’entretien
