En raison du contexte économique et culturel que nous connaissons depuis quelques années, la société a développé un grand mouvement de prise de conscience quant à la préservation de l’environnement et l’origine des aliments consommés. Dans ce spectre, l’agroécologie s’est manifestée comme une discipline scientifique, un ensemble de pratiques dans le secteur et même un mouvement social.
À l’instar de la science, l’agroécologie étudie la façon dont les différents composants du système agricole interagissent entre eux. Comme ensemble de pratiques, elle vise à mettre en place des systèmes agricoles durables qui optimisent et stabilisent la production au sein du secteur. Et, en tant que mouvement social, elle favorise la justice sociale, alimente l’identité et la culture et renforce la viabilité économique des zones rurales.
Dans notre cas, Fontestad a su adapter sa politique d’entreprise à ce nouveau concept de fabrication, tant dans nos centres de production et de distribution que dans nos exploitations agricoles.
Politique de gestion environnementale de Fontestad
En raison de notre expérience et de l’importance de notre présence sur le marché, en ce qui concerne les installations, les équipements et le volume d’exportations et d’importations, nous pensons que Fontestad a un rôle à jouer pour la durabilité. Pour être une référence en la matière, nous mettons en place un protocole strict en interne comme en externe:
- Fixer des objectifs.
- Identifier les risques.
- Processus de contrôles et de vérifications.
- Communication avec les parties externes.
- Influence dans les parties externes. Consommation et répercussions.
- Collaboration avec nos fournisseurs : l’écoconception.
Objectifs de durabilité fixés par Fontestad
Chaque jour, nous nous efforçons d’améliorer nos processus de travail et nos politiques d’entreprise à la société et à son contexte actuel. Dans le cadre de ce plan de travail à moyen et long terme, nous nous sommes fixé les objectifs commerciaux suivants:
- Connaitre les besoins actuels et à venir de notre secteur.
- Définir et mettre en place des valeurs environnementales et agroécologiques
- Maintenir les certifications environnementales que nous avons obtenues au fil des ans, particulièrement les certifications ISO 14001 y Bee friendly.
