Desarrollo sostenible y agroecología
Fontestad, esta de acuerdo al decreto real 100/2011 del BOE, mediante el cual se establece que las instalaciones en las que se desarrollen actividades industriales de nuestras características deben minimizar tanto las emisiones canalizadas como las difusas de contaminantes a la atmósfera aplicando, en la medida de lo posible, las mejores técnicas disponibles.
Por este motivo, disponemos además de la huella de carbono de algunas de nuestras fincas y se va a proceder a calcular próximamente la del resto de fincas y de la planta de manipulación.